"ถ้าคุณเปลี่ยนเส้น แคลอรี่จะลดลง"
อิ่มนาน
งานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่าเส้นใยชนิดหนึ่งที่พบในสาหร่ายทะเลนั้นช่วยให้รู้สึกอิ่มมากกว่าและนานกว่า เมื่อเปรียบการอาหารหลายชนิดในปริมาณเท่าๆกัน
สะดวกสบาย
พกพาง่ายสะดวกสบายไปทานที่ไหนก็ง่าย ไปตั้งเเคมป์ เดินป่า ขึ้นเขา ไปเที่ยว นอนอยู่ห้อง ที่ไหนๆก็ทานได้ง่ายๆโดยไม่ต้องต้ม
เกาะวันโด
บะหมี่สาหร่ายของเรามาจากเกาะวันโดประเทศเกาหลี ซึ่งเป็นเกาะที่น้ำสะอาดปราศจากมลพิษ
ทานบะหมี่สาหร่ายดีได้อย่างไร?
ช่วยการทำงานต่อไทรอยด์ สาหร่ายวากาเมะ 1 กรัมมีปริมาณไอโอดีนมากถึง42ไมโครกรัม ซึ่งคิดเป็น 28% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน ไอโอดีนมีความสำคัญต่อต่อมไทรอยด์ ลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะไฮโปไทรอยด์ได้ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀บำรุงหัวใจ อาจช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สาหร่ายวากาเมะอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดภาวะดื้ออินซูลินได้ จากงานวิจัยในหนูทดลองที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ได้รับสารโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) ในสาหร่ายวากาเมะ พบว่าระดับน้ำตาลในเลือดและภาวะดื้อต่ออินซูลินลด ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ช่วยลดปัญหาสุขภาพลำไส้ ในสาหร่ายวากาเมะจะมีใยอาหาร วุ้นหรือคาร์ราจีแนน (Carrageenan) ที่ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารสำคัญของแบคทีเรียในลำไส้ด้วย โดยแบคทีเรียในลำไส้เหล่านี้จะช่วยให้ลำไส้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอาจช่วยลดอาการท้องผูกหรือท้องเสียได้ด้วย